Het ultieme messenblok: 11 stappen (met afbeeldingen)

2024 Auteur: John Day | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-30 11:14

Fusion 360-projecten »

We zijn er allemaal wel eens geweest, groenten hakken met een mes dat zo bot is dat het effectiever zou zijn om een theelepel te gebruiken. Op dat moment denk je na over hoe je daar gekomen bent: je messen waren scheermesscherp toen je ze kocht, maar nu, drie jaar later, zijn ze totaal ontoereikend. "Ik had mijn messen moeten slijpen" denk je bij jezelf. Zou moeten, zou kunnen, maar ik deed het niet.

De meesten van ons nemen niet de moeite om onze messen te slijpen. Het is een extra beetje inspanning en als je alleen maar probeert te koken, is rondhangen met een puntenslijper het laatste wat je wilt doen. Maar wat als het niet…?

We besloten een messenblok te maken waarin een mechanische messenslijper is verwerkt. Een slijper direct naast je messen - en werkt op zonne-energie, zodat je hem niet eens hoeft op te laden! Deze build is super eenvoudig en je krijgt een geweldig eindproduct dat een nuttige aanvulling zou zijn op elke keuken!

Voor dit merk heb je nodig:

• Oplaadbare 18650 batterij -
• Laadregelaar TP4056-
• Drukknop -
• Kleine motor -
• Batterijhouder -
• Lijmpistool -
• Soldeerbout -
• Draad -
• Slijpsteen -
• 3 pakjes spaghetti -
• Rood PLA -
• Slijpsteen -
• 3X Schroeven 12mm m3 -

Stap 1: Messenblokontwerp

Het basisontwerp van het messenblok is een ronde balk met een afneembaar deksel en een ruimte voor een zonnepaneel aan de voorkant. De deksel heeft sleuven voor de messen. Om erachter te komen hoe groot het blok moest zijn en hoe breed de messleuven zouden zijn, hebben we de messen die we wilden plaatsen opgemeten en dienovereenkomstig ontworpen.

Om de roterende puntenslijper van stroom te voorzien, hebben we besloten om een zonnepaneel te gebruiken om het ontwerp snoerloos te houden (je wilt geen ander ding in de keuken aansluiten) en het gedoe van het opladen van batterijen te elimineren. Ook is de kans groot dat, tenzij je een seriematige messenslijper bent, een zonnepaneel voldoende stroom zal leveren.

De elektronica is vrij eenvoudig in elkaar te zetten. Voor stroom heb je één oplaadbare batterij nodig, bij voorkeur 18650 lithium-ion. Om het op te laden, heb je een zonnepaneel nodig - we gebruikten 5V, 500mA omdat we er één reserve hadden, maar een kleinere zou prima zijn. Je hebt ook een batterijbeveiligingscircuit nodig en iets om de batterij in te plaatsen.

Het geheel wordt bestuurd door een eenvoudige knop die in de bovenkant van het messenblok zit. Om de puntenslijper te bedienen, moet de knop worden ingedrukt. Dit is eigenlijk een redelijk goed veiligheidsmechanisme omdat het betekent dat de slijper stopt met draaien zodra je de knop loslaat. Aan het uiteinde van de motor zit een kleine slijpsteen die ik online heb gevonden.

Stap 2: Druk de 3D-case af

Print eerst je messenblokschaal in 3D.

Het 3D-ontwerp hebben we gemaakt met Fusion360. Om eerlijk te zijn, het was nogal een onhandig en tijdrovend proces. Als je een tutorial wilt over hoe je dit kunt doen, laat het ons dan weten in de reacties hieronder. We leren ook nog steeds, dus als iemand tips heeft over het ontwerp of goede plekken om meer te leren over 3D-ontwerp, deel het dan.

Stap 3: Soldeer draden op het zonnepaneel

Neem twee draden van ongeveer 10 cm lang en soldeer er een op het positieve en een op het negatieve lipje op het zonnepaneel.

Stap 4: Sluit de batterij aan

Plaats de batterij in de houder en soldeer de positieve en negatieve draden aan de B+ en B- ingangen op de laadregelaar.

Stap 5: Sluit de schakelaar en motor aan

Soldeer vanaf de drukknopaansluitingen één draad van de positieve uitgang van de laadregelaar naar de ingang van de drukknop. Soldeer nog een draad van de uitgang van de drukknop naar de plus van de motor. Soldeer een draad van de negatieve uitgang van de laadregelaar naar de min van de batterij.

Controleer of de aansluitingen werken en noteer in welke richting de motor draait - u wilt hem in de koffer plaatsen zodat hij van u af draait.

Stap 6: Plaats de motor

Steek de motor in het gat in het messenblok. Om trillingen te verminderen en de motor op zijn plaats te houden, kunt u deze lijmen met een lijmpistool - dit is echter optioneel, omdat het goed past.

Duw de slijpsteen op het uiteinde van de motor.

Stap 7: Zet de drukknop op

Steek de drukknop door het gat in de deksel en lijm vast.

Stap 8: Zet het zonnepaneel op

Soldeer de positieve draad van het zonnepaneel naar de positieve ingang op de laadregelaar. Soldeer de negatieve draad van het zonnepaneel naar de negatieve ingang op de laadregelaar.

Lijm rond de omtrek van de behuizing en druk op het zonnepaneel.

Stap 9: Vul met spaghetti

Vul de grote inwendige holte met spaghetti. Dit klinkt misschien willekeurig, maar het geeft het blok wat gewicht, zodat het niet beweegt tijdens het slijpen en het helpt ook om de messen op hun plaats te houden.

We gebruikten ongeveer 3 pakken spaghetti om de ruimte te vullen. Het was een beetje lang, dus we hebben de uiteinden bijgesneden zodat het deksel zou passen.

Stap 10: Doe het deksel erop

Schroef het deksel op zijn plaats om het messenblok te sluiten.

Stap 11: Messen erin doen

Zet je messen in je blok en draai het rond in de zon.

We dachten dat het toevoegen van kleine rubberen voetjes een goede manier zou zijn om trillingen, lawaai en gladheid te verminderen, maar daar kwamen we niet helemaal aan toe. We dachten ook dat we een flesopener of een elektrische blikopener konden toevoegen om dit de ultieme keukengadget te maken!

Als je suggesties hebt voor verbeteringen of toevoegingen, laat het ons dan weten in de reacties hieronder!

Schrijf je in op onze mailinglijst!