Cronometro De Cocina. Levensboom: 4 stappen

2024 Auteur: John Day | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-30 11:15

De kroon van de cocina is een herramienta que le permite al estudiante realizar varias tareas sin perder la atención de los tiempos de la cocina. Funciona como un cronómetro midiendo intervalos de 10 min, cada lapso de tiempo se enciende un luz led y cuando solo restan 10 min suena la alarma.

Stap 1: Paso 1: ¿Qué Necesitamos?

Para la elaboración de un cronometro de cocina necesitamos:

1. Adafruit Circuit-speeltuin

2. Computadora

3. USB-kabel

4. Programmeer arduino

5. Cinta de identificación

6. Saco plastic

7. Batterijen:

8. Receta

9. Cocina

Stap 2: Paso 2: Programmer El Circuit Playground (C. P.)

Conectar el CP al computador, abrir el programa arduino y download de la page el link para instalar el código del cronometro de cocina en el C. P.

Instalar el código en el C. P. y desconectarlo de la computadora.

Conectar el dispositivo de baterias al C. P. y colocarlo en la funda

Ajustar el CP para que encienda 3 leds (cada led equivalent 10 min)

Stap 3: Realizar La Receta Y Ajustar En El C. P. El Tiempo De Cocción

Esta vez… un pan de quinua.

Pan de Quinua

Formule

5 taza's de harina de trigo

7 cucharadas de quinua

2 taza's de agua

200 gr de masa madre

1 cucharada de azúcar

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de sal

100 gram gomacio de linaza

100 gram gomacio de ajonjoli

Procedimiento

Lavar la quinua con un colador

Cocer 20 min, la quinua en el agua. Déjar entibiar.

Integrar a la masa madre la quinua tibia con su agua, el papelón

Verter la harina de trigo en el mesón o en la amasadora, agregar la mezcla de masa madre y el aceite, amasando con la mano en forma de pala, agregar los gomacios y la sal, buscando en masa flexibel que no se pegue a los dedos. Amasado handmatig 20 min, maquina 15 min.

Dejar reposar 3 uur

Bolear 5 min, dejar reposar 7 uur

Engrasar las bandejas y montar las piezas

Reposar hasta leudar el doble de su volumen

Encender el horno a 220 C y dejar calentar

Hornear a fuego vivo por 20 min y luego bajar a 200 hasta dorar

Encender el CP y ajustar el tiempo de horneado

Stap 4: Paso 4: Alerta Al Cronómetro!

Cuando suene la alarma ir a la cocina, revisar y esperar que el C. P. suene de nuevo, sacar el pan y apagar el C. P.

Guardar el CP en un lugar seguro (Oficina de Lucy)